(Español) Taller de Arqueogastronomía: Los vinos de Columela, la revolución enológica en Roma
Patio de columnnas del MVCA Palacio de Nájera, Plaza del Coso Viejo, AntequeraPonencia sobre producción y consumo de vino en época romana. Cata científica de elaboraciones enológicas. Cata técnica de 4 vinos reconstruidos y maridaje de elaboraciones gastronómicas romanas. FECHA: 7 de julio HORA: 20:30 h DURACIÓN: 1 hora y 30 minutos LUGAR: Patio de columnas del MVCA TARIFA: 5 € AFORO: 30 personas RECOMENDACIÓN: Uso de […]