La commune d’ Antequera a joui d’ une importante tradition en ce qui concerne l’ artisanat, associée à une gastronomie artisanale extraordinaire qui s’ exprime au travers des mets les plus connus: la Porra Antequérane comme plat phare, les Molletes( pains), les Mantecados( gâteaux), les Gressins artisanaux et d’ autres desserts appelés “ conventuels” comme l’ Angelorum et le Bienmesabe.
Actuellement, les ateliers les plus significatifs sont ceux qui se consacrent à la restauration de meubles en bois et d’ oeuvres d’ art, à la fabrication de lampe( inclure lien), à la forge artistique et à la confection de robes “flamenca”. C’ est dans l’ orfèvrerie qu’ excellent les maîtres bijoutiers/ joailliers actuels, avec des commerces de rang international.
Mentionner tout spécialement les écoles-ateliers situées dans la commune pour le travail qu’ elles mènent à bien en développant la récupération des métiers artisanaux et pour leur contribution aux tâches de remise en état des monuments de la ville.
La grande tradition d’ Antequera est liée à l’ orfèvrerie dont le musée est le témoin inépuisable , exposant des objets en rapport avec la religion et la Semaine Sainte Antequérane.
En ce qui concerne les objets en bois, un trésor ancestral dans les églises et palais, il faut souligner la restauration de meubles anciens, qui fait d’ Antequera le siège d’ achat et de vente de ceux-ci, satisfaisant les plus exigeants.
D’ autres produits artisanaux sont liés à la forge artistique, à la manipulation de marbre, remarquable tradition des tailleurs de pierre qui s’ articule actuellement autour du Centre Municipal du Patrimoine.
Il existe aussi différents centres où apprendre des savoirs-faire traditionnels et activités manuelles surtout en matière de fabrication de crèches de Noël.
Liste des Artisans

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