Artisanat

La région d’Antequera jouit d’une grande tradition artisanale, qui se double d’un extraordinaire savoir-faire gastronomique exprimé dans les plats les plus célèbres : la porra antequerana comme plat vedette, les molletes, les mantecados, les piquitos faits à la main et d’autres desserts dits « conventuels » tels que l’angelorum et le bienmesabe.