In het hart van Antequera, aan de Calle Calzada N 11, ligt Alta Confitería Artesana San Pancracio, waar ze de smaak van overgeërfde traditie op voortreffelijke wijze hebben kunnen combineren met de ambitieuze toewijding om hun klanten zorgvuldig bereide producten van zeer hoge kwaliteit aan te bieden, deugden die te zien zijn bij het proeven van een van hun meest traditionele specialiteiten.
Ongetwijfeld, en vooral in het geval van ambachtelijk gebak uit Antequera, kon het sterproduct niet anders zijn dan de traditionele mantecados en mantecadas van het gebied, producten die Antequera internationaal prestige hebben gegeven op het gebied van gebak.
Vanwege het grote aantal kloosters is Antequera van oudsher een stad van hoogstaande ambachtelijke zoetwaren, met als meest kostbare zoetigheden de mantecados en mantecadas.
Bij Horno San Pancracio zijn ze erin geslaagd om de aroma’s en texturen van deze zoetigheden te behouden en te verbeteren die ze op een volledig ambachtelijke manier maken en met ingrediënten van topkwaliteit, zoals de extra vierge olie die typisch is voor het gebied of hele amandelen.
Contacto
Dirección: Calle Calzada, 11, Antequera, Málaga
Teléfono: 952843642
Sitio web: https://confiteriaartesana.com/